Verwarmings- & Koelunits
Koel- of verwarmingsgroep voor de machines in uw bakkerij
Wilt u uw beslag of room tijdens de productie van gebak of desserts fris houden? Dan is het een prima idee om de machines in uw bakkerij uit te rusten met een koel- of verwarmingsgroep van Shuffle-Mix.
Shuffle-Mix koel- of verwarmingsgroep: verfrissend flexibel
U sluit de flexibele koel- of verwarmingsgroep op wielen in enkele seconden aan op een dubbelwandige voorraadtank. Vóór u het product belucht.
Of u koppelt uw koelgroep of verwarmingsgroep aan uw Shufflemixer 100 of aan de grotere modellen 250, 500 of 1000. Zodat het luchtige eindproduct op de juiste temperatuur blijft.
Koel- of verwarmingsgroep bereikt de ideale temperatuur
Uw koel of verwarmingsgroep garandeert een productie in ideale omstandigheden. Heeft u bijvoorbeeld warme chocolade in uw beluchte product geïnjecteerd? Dan laat de koelgroep de temperatuur weer dalen tot het gewenste niveau: hij stuwt koelwater door de buizen van uw Shufflemixer, of van uw statische menger. Met de verwarmingsgroep, houdt u uw product op de juiste temperatuur.
Uw koel- of verwarmingsgroep: een erg gebruiksvriendelijke machine
In uw bakkerij is geen ruimte voor complexe toestellen. Daarom bouwde Shuffle-Mix een zeer gebruiksvriendelijke koelgroep en verwarmingsgroep. U vult hem in een handomdraai met water, stelt de gewenste temperatuur snel in en controleert die op een display.
Uw koel- of verwarmingsgroep: uiterst knappe machines
Uw bakkerij krijgt er met de Shuffle-Mix-koel- of verwarmingsgroep een knap staaltje ingenieurswerk bij. Ontworpen volgens de HACCP-richtlijnen en dus uw garantie voor veilige voedselproductie.
De roestvrijstalen koel- en verwarmingsgroep leveren bijzondere prestaties door:
- Verschillende koel- en verwarmingscapaciteiten beschibaar.
- Krachtige compressor (gevuld met R142a koelvloeistof).
- Geruisloze circulatiepomp.
- Speciale slangen voor voedingsmiddelen, met hoogwaardige rvs-sluitingen.
Wilt u een koel- of verwarmingsgroep testen? Of kennismaken met andere praktische machines voor uw bakkerij?