Shufflemixer 100
Shufflemixer 100: uw klopper-menger én beluchtingsmachine
Werkt u met een klassieke klopper-menger of met een planetaire mixer? Bereid u dan voor op een verrassing: de Shufflemixer 100 combineert het beste van een klopper-menger met de gepatenteerde beluchtingstechnologie van Shuffle-Mix.
Hoe helpt de klopper-menger van Shuffle-Mix u?
De Shufflemixer 100 is een unieke beluchtingsmachine waarmee u:
- patisserie en desserts in een mum van tijd produceert
- altijd hetzelfde hoogstaande eindresultaat behaalt
- een continue productie garandeert – Een pomp zuigt room of deeg aan en belucht die in een constante stroom.
Kortom: met deze klopper-menger werkt u sneller én goedkoper.
Klopper-menger van Shuffle-Mix stroomlijnt úw productie
Heeft u weleens problemen om uw productie bij te houden? En is de ruimte in uw bakkerij beperkt? Dan vindt u geen geschiktere klopper-menger dan de compacte Shufflemixer 100.
Het getal ‘100’ slaat op de capaciteit van de beluchtingsmachine: de klopper-menger belucht elk uur tot 100 kg room of beslag.
Uw klopper-menger: flexibel en gebruiksvriendelijk
U merkt het: de Shufflemixer 100 wint het moeiteloos van de doorsnee klopper-menger. De beluchtingsmachine garandeert u een ongekend gebruikscomfort:
- U rolt de compacte klopper-menger snel naar waar u hem nodig hebt.
- U sluit eenvoudig extra units aan op uw beluchtingsmachine, zoals een injectiesysteem dat aroma’s, kleurstoffen, fruit of gelatine toevoegt aan het beluchte product.
- U bevestigt de spuitzak op de uitgangsslang en decoreert direct (en continue) uw gebak.
- U reinigt de klopper-menger zonder te demonteren met ingebouwde CIP-pomp
Veelzijdig werken met uw klopper-menger
Wat creëert u zoal met de klopper-menger van Shuffle-Mix?
- slagroom, bavarois en allerlei soorten mousse
- schuimpjes van eiwit (meringues) en marshmallows
- botercrème en (sponge)cake-, kapsel- of biscuitdeeg
Gebak decoreren, meteen vanuit uw klopper-menger?
De Shufflemixer is een gesloten systeem en dus hygiënischer dan een gewone klopper-menger. Hij pompt uw (half)vloeibare product uit een tank, stuwt het door de beluchtingsmachine, en koppelt het – als u wilt – rechtstreeks aan één of meerdere spuitzakken. Zo decoreert u uw gebak in een snel tempo. En hoeft u het mengsel nooit meer met uw handen aan te raken.
Vergelijk onze beluchtingsmachine met uw klopper-menger
Natuurlijk wilt u de Shufflemixer 100 eerst aan het werk zien. We geven u dan ook met plezier een demonstratie in:
- onze testkeuken in Barneveld, waar u meteen kennismaakt met onze extra units
- uw eigen werkomgeving, zodat u direct ziet welk verschil de beluchtingsmachine voor u betekent
Wilt u de Shufflemixer 100 vergelijken met uw klassieke klopper-menger?
Bel of mail ons nu voor een afspraak
Heeft u een grotere beluchtingsmachine nodig?
Ontdek de Shufflemixer 250, 500 of 1000