Shufflemixer 100: uw klopper-menger én beluchtingsmachine

Werkt u met een klassieke klopper-menger of met een planetaire mixer? Bereid u dan voor op een verrassing: de Shufflemixer 100 combineert het beste van een klopper-menger met de gepatenteerde beluchtingstechnologie van Shuffle-Mix.

Hoe helpt de klopper-menger van Shuffle-Mix u?

De Shufflemixer 100 is een unieke beluchtingsmachine waarmee u:

  • patisserie en desserts in een mum van tijd produceert
  • altijd hetzelfde hoogstaande eindresultaat behaalt
  • een continue productie garandeert – Een pomp zuigt room of deeg aan en belucht die in een constante stroom.

Kortom: met deze klopper-menger werkt u sneller én goedkoper

Klopper-menger van Shuffle-Mix stroomlijnt úw productie

Heeft u weleens problemen om uw productie bij te houden? En is de ruimte in uw bakkerij beperkt? Dan vindt u geen geschiktere klopper-menger dan de compacte Shufflemixer 100. 

Het getal ‘100’ slaat op de capaciteit van de beluchtingsmachine: de klopper-menger belucht elk uur tot 100 kg room of beslag. 

Gebak decoreren, meteen vanuit uw klopper-menger?

De Shufflemixer is een gesloten systeem en dus hygiënischer dan een gewone klopper-menger. Hij pompt uw (half)vloeibare product uit een tank, stuwt het door de beluchtingsmachine, en koppelt het – als u wilt – rechtstreeks aan één of meerdere spuitzakken. Zo decoreert u uw gebak in een snel tempo. En hoeft u het mengsel nooit meer met uw handen aan te raken.

Uw klopper-menger: flexibel en gebruiksvriendelijk

U merkt het: de Shufflemixer 100 wint het moeiteloos van de doorsnee klopper-menger. De beluchtingsmachine garandeert u een ongekend gebruikscomfort:

  • U rolt de compacte klopper-menger snel naar waar u hem nodig hebt.
  • U sluit eenvoudig extra units aan op uw beluchtingsmachine, zoals een injectiesysteem dat aroma’s, kleurstoffen, fruit of gelatine toevoegt aan het beluchte product. 
  • U bevestigt de spuitzak op de uitgangsslang en decoreert direct (en continue) uw gebak. 
  • U reinigt de klopper-menger zonder te demonteren met ingebouwde CIP-pomp

Veelzijdig werken met uw klopper-menger

Wat creëert u zoal met de klopper-menger van Shuffle-Mix?

  • slagroom, bavarois en allerlei soorten mousse
  • schuimpjes van eiwit (meringues) en marshmallows
  • botercrème en (sponge)cake-, kapsel- of biscuitdeeg 

Vergelijk onze beluchtingsmachine met uw klopper-menger

Natuurlijk wilt u de Shufflemixer 100 eerst aan het werk zien. We geven u dan ook met plezier een demonstratie in:

  • onze testkeuken in Barneveld, waar u meteen kennismaakt met onze extra units 
  • uw eigen werkomgeving, zodat u direct ziet welk verschil de beluchtingsmachine voor u betekent

Wilt u de Shufflemixer 100 vergelijken met uw klassieke klopper-menger?
Bel of mail ons nu voor een afspraak. 

Heeft u een grotere beluchtingsmachine nodig?
Ontdek dan de Shufflemixer 250, 500 of 1000.


site by: www.designontwerp.nl